29 Eylül 2013

Arap künefesi

Tatlı ile aram oldum olası iyidir..
Hatta o kadar iyi ki rejim yaptığım zamanlarda yediklerime son derece dikkat edip tatlı porsiyonlardan asla taviz vermemişimdir.

Şerbetli tatlılardan en sevdiğimle buluşmam ise biraz tesadüf oldu. Buralarda nasıl künefe buluruz sorum üzerine eşim koca bir paketle geldi eve. Mis gibi fıstık ve şerbet kokusunu alınca nasıl mutlu oldum anlatamam..

İbrais Abu Dhabi'nin en iyi künefecisi, buradaki ismi ile knafeh. Bildiğimiz künefe gibi sıcakken yeniyor, dil peyniri ile sarılmış taze kadayıftan hazırlanmış, fıstık ile servis ediliyor, şerbeti biraz daha hafif. Şerbet hafif olunca da tadına doyum olmuyor.. Bildiğimiz künefeden tek farkı ise yuvarlak tabaklarda değilde baklava dilimleri şeklinde hazırlanması.

Yiyenin tavsiyesidir! Mutlaka aç karnına tüketilmeli ki fazladan bir dilime daha yer olsun :))

24 Eylül 2013

Abu Dhabi İkonik Yapılar 'Yas Viceroy'


Gökyüzü, deniz ve çölün iç içe geçtiği noktada Yas adası üzerine inşa edilmiş Abu Dhabi'nin ikonik yapılarından biri Viceroy Otel. Emirlik topraklarında sıkça duyduğumuz en'lerden aynı zamanda. Dış yüzeyi cam paneller ile kaplı mimari bir harika. Gecenin içinde gökkuşağı yaratan otel görülmeye değer bir yapı.

Abu Dhabi İkonik Yapılar 'Etihad Tower'

Arap körfezi manzaralı beş kule Etihad Tower. Oteli, rezidansları, VIP alışveriş bölümü, restoran, cafe ve barları ile Abu Dhabi'nin yeni lüks yaşam merkezi.

Bu kulelerde bir evimiz olamayacağı için bize en iyi keyif noktası 2.kule'nin 74. katındaki cafesi deniz ve ada manzalasının kesişme noktasıdır. Fiyatları biraz tuzlu olmakla birlikte bu yüksekten hem tam önündeki Emirates Palace kuşbakışı görebilir ve kendinizi kuş gibi hissedebilirsiniz.

Abu Dhabi İkonik Yapılar 'Capital Gate'

Capital Gate  Emirati topraklarının modern Pisa kulesidir. Dünya'nın en eğik binası olarak Guinnes Rekorlar Kitabına geçmiş. 18 decere eğiklikteki otel modern mimari harikalarından birisi. Üst katlarındaki restoranı ise panoramik bir Abu Dhabi manzarası sunarken evhamlılara bina devrildi, devrilecek hissini de aynı anda yaşatıyor.

Abu Dhabi İkonik Yapılar 'Aldar'

Dünya'nın en yuvarlak binası Aldar. Benzeri dünyanın hiç bir yerinde olmayan bu yuvarlak gökdelen sınırları zorlamaya devam eden Abu Dhabi inşaat sektörünün göz bebeklerinden. İki gökdelen dışına çelik bir dış iskelet örülerek kendine has şeklini alan gökdelen'in katlarını oluşturmak için 250 ton çelik kullanılmış. Üzerinde 3 bin cam panel kullanılan bina 33 ayda tamamlanmış ve mühendislik harikası olarak nitelendiriliyor.

09 Eylül 2013

Abaya her yerde..

Abaya ile havuz başında keyiften sonra sörfte başlamış.
Sıcak yaz bittiğine göre artık deniz kenarları da her şeye hazırlıklı :)