Dondurma Seven Kız

Yemek yemek her insanı mutlu etmeyebilir ama eminim dondurma yediden yetmişe herkesiz en beğenerek tükettiği süt ürünüdür. Peynir yemeyen, yoğurt ve süte burun kıvıran çok insan gördüm ama 29 yıllık Umut'um hiç dondurmaya hayır diyen insan tanımadım :))

Başlangıçta sadece sıcak yaz günlerine ufacık bir serinlik olsun diye su, şeker ve meyve konsantrelerinin buz şeklinde dondurulması sonucu elde edilen dondurma bugün neredeyse tam bir protein deposu. Bir kaç dondurma markasının buzlu ürünleri dışında genellikle süt ile yapılıyor. Süt oranı ne kadar yüksek olursa lezzeti o kadar fazla oluyor.

His Sicret Life / Cahil Periler

Ne kadar sıradan ve sakin olursa olsun sizi bir anda içine çeken filmlerden birisi Cahil Periler. Bir kere izledikten sonra tekrar izlediğim ve belki bir kere daha izleyebileceğim türden.

Eşi Massimo'yu bir trafik kazası sonucu kaybeden Antonia'nın evliliklerinin son 7 yılında kocasının kendisini bir erkekle aldattığını öğrenmesi üzerine gelişen olayları konu alıyor. Antonia aldatılma hikayesini, son 7 yıl boyunca hayatlarında olan erkeği, uzun yıllar hayatını paylaştığı adamın tanıdığından ne kadar farklı olabileceğini kendisinde derin merak uyandırınca sevgili Michele'i araştırmaya başlıyor ve bir süre sonra mevcut hayatına hiç benzemeyen o yaşamın içinde buluyor kendini.

Massimo'nun eşi ile rahat, sessiz ve bohem yaşamı bir yana sevgilisi ile yaşadığı hayattaki cinsel tercihler ve etnik kimlikleri birbirinden tamamen farklı kişilerin iç içe halleri, İtalyan hayatlarından kesitler, samimi karelerle dolu sahneler aldatılan eş gözünden taşınmış ekrana.

City Of God / Tanrı Şehir

Bazı filmler gerçeklerden uyarlanır, soluk aldırmaz, alışılmışın dışındadır, tahminlerinizden ötede, derinden yaralar, acıtır ya, işte bu da onlardan biri.

Rio de Jenairo'nun suç oranı ve madde kullanımı yüksek, kenar mahallelerinde eli silahlı ceteler arasındaki uyuşturucu satıcılığı mücadelesi ve kanlı hesaplaşmaları konu alan film bol ölümlü ve kanlı geçiyor. Küçücük hayatların, hatta küçücük veletlerin seçtikleri hayat, sergiledikleri tavırlar , bulundukları düzende tutunma ve güçlü bir yer edinme çabaları, ellerinden büyük silahlar ile korkmadan tetiğe dokunabilmeleri yansıyor ekrana..

Bu bir kenar mahalle düzeni ve şöyle açıklıyorlar;
"Tanrıkent'ten kaçarsanız ölürsünüz, kalırsanız yine ölürsünüz"

Filmde ünlü bir oyuncu yok fakat oyuncular anı yansıtacak kadar başarılı. Müzikleri ,çok yönlü görüntüleri ve kurgusu ile izlenmeye değer, film eleştirmenleri tarafından kült filmler arasında diye yorumlanmış, kesinlikle izlenmeye değer bir yapıt.

Michael Kors / Çanta Aşkı

Bazı erkekler merak ederler, ne taşır kadınlar şu çantalarının içinde diye. Ne taşımıyoruz ki.. Bazen bavul formatındaki koca koca çantalarımızın içini görseler şaşırıp kalır, bazen de cep telefonumuzun bile sığmadığı o minicik çantalara neden para verdiğimizi anlamaya çalışıyorlardır eminim. Amaa bazı çantalar var ki içi boş olsa bile kolda taşımak için üretilmişler :))

Kadın olmak demek belki biraz çanta bağımlısı olmak demek. Çeşit çeşit çantalara sahip olmak, sahip olamasak bile hayalini kurmak demek. Yeni bir çanta alırken bir sonraki adımda hangi çantayı alacağını her zaman bilmek ve planlamak demek :) İşte ben de İstanbul'da daha önce bulamadığım, belki de nasıl olsa biryerlerde bulurum diye çokta aramadığım Micheal Kors'u Abu Dhabi de bulmayayım mı :))

Hayat işte tatlı rastlantılarla dolu diyerek önce beğendiğim modeli vitrinden göstermek suratiyle girdim mağazaya :) Eşimin deri takıntısını çözdükten sonra tüm modellere bakmaya başladık :) Tabi deri takıntısını çözmek sanıldığı kadar kolay değil, çantaları mıncıkladı, dokundu, kıvırdı, büktü, kokladı, satış temsilcisinden de deri olduklarına dair onayı aldıktan sonra alınabilir olduğuna karar verdi :)

Karar makamının onayından sonra bunlar gözüme kestirdiklerim;

Köşebaşı / Abu Dhabi

Bu yazı beğeni ve tavsiyeden çok hayal kırıklığı içermektedir :(

İstanbul'da tanıştığım Köşebaşı standart bir kebap salonundan ziyade modern çizgilere sahip bir restaurant benim için. Yani geleneksel tadların modern sunumu da denilebilir aslında. Sunumumuz göze hitap etsin derken lezzetten ödün vermeyen bir durak. Şubeleşmesinin ardından farklı şehirlerde de deneyimleme fırsatımın olduğu, oldukça başarılı lezzetler dediğim Köşebaşı Abu Dhabi şubesi ile büyük bir hayal kırıklığına uğrattı. 

Gitmeden önce lezzetler vasata yakın gibi söylemlere aldırmayıp ne kadar vasat olabilir dedik, e birde üstüne yurtdışında yaşamanın ve geleneksel tad özleminin karşı konulamazlığı eklenince kendimizi biranda mekanda bulduk.

Abu Dhabi tatil planı

Yaz gelmeyen memleketimizde yaz tatilini iple çekenler için bu yazı :) Yaz size gelmiyorsa siz yaza gidin!!!

Yurtdışı tatillerinin olmazsa olmazı günler öncesinden yapılan planlar, gezi listeleri, nasıl yapılırlardır benim için. Hava nasıldır, havalimanı ulaşımı ne şekilde sağlanır, mutlaka görülmesi gereken yerler nereleridir, yöresel lezzetler neler gibi araştırmalar..

Abu dhabi de sizin için bu klişelere son vericem, efenim buyrun burada hazır tatil planınız var :) 

Türkiye'den direkt uçuşu Pazartesi hariç haftanı 6 günü Türk Hava Yolları tarafından yapılmakta. İST-AUH 4.10 saat, AUH-İST 4.20 saat sürüyor.

Biletinizi alırken vize için evraklarınızı internet ortamından şirkete gönderdiğinizde THY 3 gün gibi bir sürede e-vizenizi sizin adınıza çıkarıyor. 1 aylık turist vizesi 85 dolar. Bu ücret ülkenin aldığı standart vize ücreti.

Bugün ki mevcut uçuşlarla merkeze vardığınızda gece 3 sularında olacağı için biraz dinlenip güzel bir güne uyanırsanız gününüz daha verimli geçecektir. 

Abu Dhabi İnternetional Airport'a varıştan sonra İstanbul'daki gibi uzun kuyruklarda beklemeden ülkeye girebiliyorsunuz. Vizeniz pasaport kontrolü için sıraya girerken pek süslü emiratili bayanlar tarafından kontrol ediliyor bu yüzden print çıktısı olan turist vizeyi hazırda bekletmenizde yarar var. Ülkeye giriş sırasında göz merceğinizi optik okuyucudan geciriyorlar. Hepsi standart uygulamalar panik yapmayın :) 

Ulaşım: Alandan şehir merkezine gitmek için taksi tabelalarını takip ederek kolayca çıkabilirsiniz. Bir Paris, Dubai havalimanı kadar karmaşık ve katetmesi zor değil. Merkeze ulaşım için toplu taşımayı tercih edebilirsiniz veya taksi kullanabilirsiniz. Şehir merkezine taksi ile 65/70dirhem veya limuzin diye tabir edilen bmw 5-7 serisi araçlarla 85/90 dirheme ulaşım sağlayabilirsiniz. Eğer 2 ve daha fazla kişi iseniz taksi çok mantıklı bir seçenek. (Dirhemin tl. karşılığı için rakamları 2'ye bölmeniz aşağı yukarı ne kadar ödeyeceğiniz cevabını verir. Son günlerde döviz kurundaki dalgalılık nedeni ile rakamları kontrol etmekte fayda var)

Burada hayat bol yıldızlı otellerde geçtiği için size ilk tavsiyem lükste sınır tanımayan otellerde yemek yemeniz veya lobbylerinde bir şeyler içip havayı solumanız. İstanbul'da aynı segmentteki otellerle karşılaştırınca fiyat performansı ve hizmet oldukça iyi. 

Gezilecek birbirine yakın lokasyonları sırasıyla vereceğim ki yollarda zaman kaybı yaşamayın. 

1 günde neler yapılır: Şeyh Zayed Cami, Yas İsland'taki Ferrari World , Yas Waterworld 

Ferrari World Veya Yas Waterworld arasında bir seçim yapmanız gerekiyor zira ikisi de yaklaşık 1 gün kadar zamanınızı alıyor. Ferrari World dünyada benzeri olmayan ilk temalı Ferrari park. İçeride dünyanın en hızlı roller costerina binebilir, yarış pistinde vakit geçirebilir ve Ferrari koleksiyonunu ziyaret edebilirsiniz.  Hız tutkunu değilseniz dolu dizgin bir eğlence için Yas Waterworld'u tavsiye ederim. Temalı su parklarında sabahtan akşama kadar bir çok su oyununa dahil olabilirsiniz. 

Cami ise sadece cuma günleri ibadete açık. Haftanın her günü ve cuma saat 4'ten sonra ziyarete açık. Camiyi gezmeniz 1,5/2 saat arasında sürecektir. Daha ayrıntılı bilgi için buraya lütfen..

1 günde neler yapılır: 
Emirates Palace, Jumeriah Etihad Tower, Heritage village, Corniche , Marina Mall , The Galleria

 Jumeriah Etihad Towers veya Emirates Palace birbirine yürüme mesafesindedir. Kahvaltıyı otelinizde yapmayı tercih ederseniz kesinlikle sabah kahvesi için bu iki otelden birisini seçmelisiniz. Mesela kahvenizi Etihad tower da içtikten sonra bu lüksten 42 yıl geriye gidebileceğiniz, eski bedevi hayatlarından bir kesit sunan Heritage Village'ı gezebilir ve bedevi çadırlarının içinden az önce çıktığınız gökdelenlere bakıp kalabilirsiniz. İnsan nereden nereye demekten inanın kendisini alamıyor.

Öğle saatlerini acaba nasıl oluyormuş şu vergisiz alışveriş diyorsanız Marina Mall da değerlendirebilirsiniz. Aslında bu sadece bakmalık kısmı olacak, alışveriş için daha geniş zaman ayrılmalı. Birçok markayı aynı anda bulabileceğiniz, sıcak çöl ikliminde gökgürültülü sanal sağnak yağışlar yağdıran bir avm burası, eminim bayanların çok dikkatini çekecektir. :) Hıı alışverişe milyarlar saçarım diyenlerdenseniz kesinlikle Galeria'yı öneririm. 

Akşam yemeği için kesinlikle Emirates palace'ı tavsiye ederim ama tatil için yeterince masraf edildiğini düşünürsek aslında Emirates palace o havayı solumak ve sadece kahve için gidilse daha ekonomik olabilecek bir mekan. Buradaki hesap boğazda iyi bir mekanda yemek yediğinizde ödediğiniz hesap düzeyinde olacaktır. Şu çok meşhur altın tozlu kahve de Emirates palace da :) Fincanı 58 dirhem. 

Akşam yemeği yendi, kahveler içildiyse sırada Abu Dhabi adasının gözbebeği Corniche sahil şeridinde tur atma vaktidir. Buraya gelip corniche'te volta atmamak olmazsa olmazlar arasındadır bilginize :)

1 günde neler yapılır: 

Deniz zamanı!! 

Beyaz kumlardan zümrüt sularaaa! İncecik kumlardan Arap denizine cumburlop atlamanın tam zamanı :) Gezdik, gördük, yorulduk, şimdi deniz tatilinin vakti. Daha bir kaç gün önce kalın montlarımızla gelip incecik kıyafetlerle salındığımız bu güzeller güzeli havada şehrin tam ortasında en iyi korunan plajlar arasından olan sularda keyfinizce yüzebilir, güneşi iliklerinize kadar hissedebilirsiniz artık :)
Deniz sporlarının her türlüsüne imkan tanıyan bölgede dilediğinizce jet ski sefası yapabilir ve Türkiyede'ki gibi dudak uçuklatan rakamlar ödemezsiniz.. İsterseniz halk plajında isterseniz beachlerde denizin ve güneşin tadını çıkarın. 

1 günde neler yapılır: 

Çöl vakti!!! 

İpek gibi kum tepelerinin kalbinde olup çölde eğlenceli bir gün geçirmeden dönmek pişmanlık olacaktır emin olun. Safari ve seçtiğiniz pakete göre farklı aktiviteleri ile ulaşım ve yorgunluğunu da sayarsak neredeyse bir tam gününüzü alır çöl.. Turlar ile gruplar halinde gidilip jeeple kum tepelerini aşındırabilir, boardla kum sörfü yapabilir veya deve ile çölde 3-5 tur atabilirsiniz.. Tavsiyem ise tüm gün süren aktivitelere katılmamanız. Merkezde hava iyi olsa bile çölde sıcaktan kavrulmanız muhtemel, bu yüzden gün batımına bir kaç saat kala başlayan turları seçmek daha keyifli vakit geçirmenizi sağlar. Safarinin ardından genellikle bedevi çadırlarında dansöz ve zenneler eşliğinde yemek ve nargile ikramı oluyor. Gecenin seriliğinde çölde olmak ayrıca keyifli. 

1 günde neler yapılır: 

Eee tabii ki Dubai!! 

Sanırım Dubai'yi ayrıca yazmam gerekiyor. Abu Dhabi'ye gelip Dubai'ye gitmemek olmaz. İki emirliğin arası 120 km. Aradaki yol otoban gibi olsa da 120 km. hız sınırlaması var. Şehir içindeki hız kısıtı ile 1 saat 20 dk. sürüyor. Taksi ile  yaklaşık 300 dirhem tutuyor.

Haziran- Eylül arası %100'ün üzerindeki nem ve 50 derecenin üstüne çıkan sıcaklıklar yaşandığı için kesinlikle tercih edilmemesi gereken aralıkta. Yani bölgenin en iyi sezonu kış ayları. Soğuk kış günlerinden sıkılanlar için ideal tatil noktası.  

Bavula ne koysam acaba?

Olmazsa olmazlarımız güneş gözlüğü, şapka, mayo-bikini, rahat terlik, yüksek faktörlü güneş kremi, küçük bir soğuk su matarası, pamuklu ve bol kıyafetler, uzun uzun katedilecek yollar olmadığı için spor ayakkabı tercihe göre değişir diye düşünüyorum. Ekim-Şubat arası geliyorsanız sonuçta çöl iklimi aksam saatlerinde serin olduğundan hırka öneririm. Hmm bir de buradaki lüksü yaşamak için önerdiğim otellere giderken Nişantaşı kokoşlarına benzemeniz gerekmiyor, sade ve temiz göründüğünüzde  de kimse sizi mekana uygun değilsiniz diyerek kapıdan çevirmiyor.
Bavul hazırlarken kendinizi kısıtlamanız gerekmiyor.  Bölge insanı son derece hoşgörülü, konuk sever ve güler yüzlü. Kılık kıyafet konusunda bir kısıtları yok sadece taşkınlığa gelemiyorlar. Burada herkes kendi havasında, kimse kimseyi rahatsız edecek taşkınlıklarda bulunmuyor, zaten güvenlikler de buna izin vermiyor.

Kapıdan çevrilebileceğimiz tek durak Dubai deki yelken otel, nam-ı diğer Burj Al Arab. Yelken Otele girmek için hem 100 dirhem civarında bir para ödemeniz gerekiyor hem de tatil modunuzdan çıkıp şıklık yarışına düşmeniz. 

Yemeli!!

Yöresel lezzetlere meraklıların mutlaka denemesi gerekenler listesinin başında Zahter Bread gelmekte. Yanı kekikli ekmek. Ama bizim bildiğimiz gibi standard bir ekmek değil. 

Arap mezelerini tek tek keşfedilmeli. Özellikle humus es geçilmemeli. 

Falafeel de mutlaka denenecekler arasında olmalı. Nohut ve tahin ezmesinin bol yağda kızartılmış sunumu. Türkiye'de özellikle doğu bölgelerinde denemiş olabilirsiniz ama buraya kadar gelmişken mutlaka yemenizde fayda var çünkü bu konuda baya iyiler. 

Ayrıca Arap, Hint ve Lübnan mutfağını keşfetmeyi de unutmayın. Bol baharatlı ve yağlı bir menü ile karşılaşacağınızı bilmeniz de yarar var tabi :) Arap yağı bol bulduğu için ise servisler bol kepçe. 

İçmeli!! 

Hintlilerin minik dükkanlarından tropik meyve suları içmeli. 

Altın tozlu kahve içmeli.

Orta doğu'nun meşhuru nargile denenmeli. 

Aklınıza takılanlar varsa memnuniyetle cevaplarım. İyi tatiller. 

Foursquare Abu Dhabi listeme buradan ulaşabilirsiniz.. 

Marhaba Dubai

Abu Dhabi - Dubai arası neredeyse tamamı düz, google'ın şoförsüz aracı için tasarlanmış :P 140 km. 4 şeritli bir yol. Trafik yoğun ama akıcı. Herkes trafik kurallarına büyük ölçüde uyduğu için pek tıkanmalar yaşanmıyor. Hız limiti tabelalarının üstüne (şehir içindeki 80km tabelası hariç) +20 km/s ekleyerek yol alabilirsiniz. Bir çok araç cruise control sistemine sahip olduğu için hızlar 135-140 km/s e sabitleniyor ve bazen araçlar değilde yol gidiyormuş gibi senkronize görüntüler oluşabiliyor. :) Kurallar kesin , cezaları ağır olunca yol özel aracınızla da otobüsle de aynı sürüyor.

Yol boyunca lüks arabalara bakmaktan gözleriniz yorulabilir!!

Eğer havanın açık olduğu bir gündeyseniz şehre 20-30 km kala gökdelenleri görmeniz mümkün. Dubai'ye yaklaştıkça yol 4 şeritten 5,6,7 şeride kadar çıkıyor. 1,2 milyonluk şehir de 7 şeritli yolları görünce 15 milyonluk İstanbul'a 3 şeritli yolları yapan vizyon sahibi insanları alkışlamak istiyorum gerçekten. :)

Al Reem Island / Marina Square

Yeni bir ev yeni hayaller, yeni umutlar demek.. Eşimle internet üzerinden ev seçmeye çalışırken heyecanlıydım buraya gelip seçtiğimiz evi görünce daha da arttı heyecanım.. Hani insanın hayalleri vardır ya, hıhh işte benim hayallerimden birisi daha gerçek oldu :)

Eşim hep şunu der; 'senin hayallerini bir bir gerçekleştireceğim'. gerçektende dediğini yapıyor :)

Madem yeni hayatımı, şehrimizi sizinle paylaşıyorum evimizden de biraz bahsetmek isterim :)

Abu Dhabi 200 adacıktan oluşan bir şehir. Şehir merkezi en büyük ada üzerine kurulu, ana karaya 3 körpü ile bağlanıyor. Köprülerin bulunduğu her yol adanın ucundaki corniche kıyı şeridine çıkıyor.  'Burada her yol Corniche'e çıkar' da emirati'lerin meşhur sözlerinden birisi :)

Abu Dhabi / Yeni Yaşama Hazırlık

Yeni bir ülke, yeni bir ev, yeni bir yaşam.. İnsana heyecan vermek için her biri ayrı ayrı bile yetecekken bunların hepsini birden yaşamak çok eğlenceli ve bir o kadar da bocalatıcı olacak. Kısa bir süre şapşik gibi kalacağım konusunda en ufak bir endişem bile yok aslında :)

 

Vize işlerimiz fazla uzun sürdüğü için tahminimizden biraz daha geç gidiyoruz. Aslında ben geç gidiyorum desem daha doğru çünkü eşim gidip gelmekten gökyüzünde yaşamaya başladı gibi bir durum söz konusu :) Normal koşullarda turist vizesi 2 günde çıkmasına karşın çalışma vizesi biraz zaman alıyor. Neyse ki çalışma vizemiz çıktı, sırada benim vizem ve oturum iznim var. Artık sürecin hızlanacağını düşünüyorum :) Araplar ağır adamlar sanırım sıcağın verdiği gevşeklik ve yayılma ile bürokratik işleri uzattıkça uzatıyorlar. Çalışma vizesinin çıkmasının ardından oturum takriben 1 ayda çıktı, gerisini siz düşünün. 

Merak edenler ve Abu Dhabi de yaşamayı düşünenler için dilimin döndüğünce, şehre dair bilgiler edindikçe buradan paylaşıyor olacağım. Ben sürekli bir araştırma içinde olduğum için bunun yararlı olacağını düşünüyorum zira edindiğim bilgiler çok kısıtlı ve her siteden az az oldu. Her şey bir arada olursa faydalı olur diye düşündüm.

Ev kiralamadan başlıyorum çünkü en büyük gider kalemi ev kirası :)